E o chocolate ideal para fazer ovos de pascoa, recheio de bolos, trufas, bombons, sobremesas, ganache entre outras. A linha Melken Blend combina o sabor acentuado do chocolate meio amargo e a consistencia suave do chocolate ao leite, tornando um sabor irresistivel e uma cremosidade do mais puro chocolate, feito a base de manteiga de cacau. E facil para derreter e tem um otimo rendimento, alem de ajudar a moldar e desmoldar com facilidade, proporcionando um excelente brilho.